Indoor Discount biedt je kwaliteitszaden, zorgvuldig geselecteerd voor een snelle ontkieming en krachtige planten
Kruid je tuin en je gerechten met Tabasco peper. Deze chilipeper staat bekend om zijn levendige hitte en intense aroma, en is een must-have voor liefhebbers van de pittige keuken. De slanke, langwerpige vruchten rijpen van groen naar felrood en voegen een vleugje kleur toe aan je kweekruimte en een explosie van smaak aan je gerechten. Met elk zaadje kun je pepers van topkwaliteit kweken en zo je tuin en je gerechten naar nieuwe hoogten brengen.
Van biologische landbouw (AB)
Zaaien: februari / maart Oogst: juli / september
De Tabasco peper, een vuurwerk van smaak en hitte, daagt het gehemelte uit met zijn opmerkelijke kracht, gemeten op niveau 9 op de schaal van Scoville, variërend van 30.000 tot 50.000 eenheden. Deze robuuste en dynamische variëteit ontvouwt een overvloed aan kleine, kegelvormige pepers, variërend in lengte van 3 tot 5 cm, die trots naar de hemel reiken. Elke plant, een echt symbool van vitaliteit, draagt ongeveer honderd van deze kostbare vruchten. Van groen naar rood, via een palet van glinsterende sinaasappels, onthult hun transformatie een betoverende smaak, subtiel vermengd met de delicate geur van selderij en ui.
De Tabasco peper wordt vers, gedroogd of gemalen gebruikt en is de bron van de beroemde saus met dezelfde naam, die sinds het begin in Louisiana de smaakpapillen over de hele wereld heeft veroverd.
Om goed te gedijen heeft de Tabasco peper constante hitte nodig, waardoor het een ideale gast is in regio's met hete zomers of tuinen met veel zon. In regio's waar vorst een verre herinnering is, kan hij meerdere jaren bloeien en zelfs de meest gepassioneerde tuiniers plezieren.
Het succesvol zaaien van Tabasco pepers vereist speciale aandacht vanaf februari-maart. De zaden, zorgvuldig genesteld in fijne potgrond, schuilen in de warmte van een verwarmde kas, waar ze zachtjes ontwaken, bedwelmd door de luchtvochtigheid. Na ongeveer drie weken zijn de jonge scheuten klaar om overgeplant te worden naar diepe, lichte, luchtige grond, waar ze volop kunnen bloeien. Regelmatig schoffelen, goed gedoseerd water geven en zorgvuldig mulchen zorgen ervoor dat ze goed gedijen. Voor degenen die niet van een warm klimaat houden, is kweken in een kas een aan te raden optie.
In het gezelschap van andere nachtschadeachtigen zoals de Peruaanse kakkerlak, nachtschade en pepers, vindt de Tabasco peper zijn plaats in een harmonieus ecosysteem, waar elke plant zijn eigen vleugje vitaliteit en smaak toevoegt.
De pepers worden ongeveer vijf of zes maanden na het zaaien geoogst, wanneer de vrucht volledig rijp is. Ze worden geplukt wanneer dat nodig is of gedroogd in de zon of in de oven en onthullen dan al hun intensiteit, klaar om de smaakpapillen van sensatiezoekers in vuur en vlam te zetten.
-
Hoogte: 40 tot 70 cm - Kleur: Rood - Levenscyclus: Eenjarig - Type: Reproduceerbaar zaad - Groeiwijze:
Bossig - Grond: Gedraineerd - Kiemtemperatuur: 25 °C - Zaaidiepte: Gelijk aan zaadgrootte - Opkomsttijd: 10 tot 21 dagen - Zaaitechniek: Zakje - Zaaibakje:
Emmer - Watergeeffrequentie: Matig / Wekelijks - Blootstelling: Zon - Loof: Bladverliezend - Winterhardheid: Vorst - Groeitijd: Gemiddeld 150 dagen - Planten: In de volle grond - Afstand: 50 cm
