Zucca Petite Sucrée - 15 semi - AB - La ferme Sainte Marthe
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Scheda tecnica
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TipoSemi
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I semi di zucca dolce piccola consentono di coltivare una varietà specifica di zucca, apprezzata per le dimensioni compatte e il sapore dolce. Generalmente producono frutti di dimensioni medio-piccole, perfetti per gli orti urbani o per i piccoli spazi di giardinaggio. Per coltivare con successo la zucca dolce piccola, potete iniziare seminando i semi direttamente nel terreno dopo ogni rischio di gelo, quando le temperature sono calde e stabili. Scegliete una zona soleggiata del vostro giardino con un terreno ben drenato e ricco di materia organica.
Mantenete il terreno uniformemente umido innaffiando regolarmente, soprattutto nei periodi di crescita attiva. Le piccole zucche dolci possono essere raccolte quando raggiungono la piena maturità, di solito quando la buccia è dura e non può essere facilmente penetrata da un'unghia. Tagliate il frutto, lasciando un gambo di circa 5-10 centimetri attaccato al frutto. Una volta raccolte, le zucche dolci possono essere utilizzate in una varietà di piatti, dalle zuppe e dai purè ai secondi piatti. Il loro sapore dolce le rende perfette anche per dolci, pane e muffin. È anche possibile conservarle per un uso successivo, congelandole o inscatolandole.
Da Agricoltura Biologica (AB)
Buono a sapersi:
Semina: aprile/giugno
Raccolta: giugno/ottobreLa zucca Petite Sucrée, una varietà da seme, offre un raccolto abbondante con 6-12 frutti per pianta. Questi frutti, dal diametro di 20-25 cm e dal peso medio di 2-4 kg, hanno una polpa soda e finemente granulosa, di colore giallo-arancio e dal sapore deliziosamente dolce, perfetta per una moltitudine di ricette, come gratin, creme, purè, crostate e marmellate.
Il periodo migliore per la semina della zucca piccola è aprile. Seminare in vasi in un luogo luminoso. Posizionate i semi sul bordo e mantenete il terreno umido, ma non eccessivamente, per evitare che i semi marciscano. Posizionare i vasi vicino a una fonte di luce per favorire la germinazione.
Per coltivare la zucca Petite Sucrée, trapiantatela in un luogo soleggiato verso la metà di maggio. Lasciate uno spazio di 1 m in tutte le direzioni per le varietà non rampicanti, e di 1,20 m sulla fila e 2 m tra le file per le varietà rampicanti. Innaffiate regolarmente e aggiungete del compost per favorire la crescita. Pizzicate gli steli per stimolare la crescita e zappate, diserbate e pacciamate la base per controllare le erbacce e trattenere l'umidità. In estate, annaffiate alla base senza bagnare il fogliame.
Per una buona combinazione, evitare di piantare vicino alle patate, ma preferire fagioli e cavoli vicini.
La raccolta e la conservazione avvengono tra settembre e novembre, in genere verso ottobre, prima delle prime gelate. Tenete d'occhio il peduncolo, che diventa sugheroso quando il frutto è pronto. Tagliare i frutti il più vicino possibile al gambo, lasciarli asciugare al sole per un giorno, quindi conservarli in un luogo asciutto e ben ventilato.
Dettagli:
- Altezza: 200 cm
- Colore: Arancione
- Ciclo di vita: Annuale
- Tipo: Semi riproducibili
- Portamento di crescita: Rampicante
- Terreno: Humus
- Temperatura di germinazione: 18-20 °C
- Profondità di semina: pari alla dimensione del seme
- Tecnica di semina: Mazzo di 3 semi
- Contenitore di semina: In un secchio / nel terreno
- Frequenza di irrigazione: Moderata / Giornaliera
- Esposizione: Sole
- Fogliame: Deciduo
- Resistenza: Al gelo
- Temperatura: Da 18 a 20°C
- Messa a dimora: In piena terra
- Spaziatura: 200 cm
- Emersione dei semi: da 80 a 110 giorni-
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TipoSemi
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