Courge Petite Sucrée - 15 graines - AB - La ferme Sainte Marthe
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Fiche technique
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TypeGraines
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Les graines de courge petite sucrée permettent de cultiver une variété spécifique de courge, appréciée pour sa taille compacte et sa saveur sucrée. Elles produisent généralement des fruits de petite à moyenne taille, parfaits pour les jardins urbains ou les petits espaces de jardinage. Pour cultiver avec succès des courges petites sucrées, vous pouvez commencer par semer les graines directement dans le sol après tout risque de gel, lorsque les températures sont chaudes et stables. Choisissez un endroit ensoleillé dans votre jardin avec un sol bien drainé et riche en matière organique.
Gardez le sol uniformément humide en arrosant régulièrement, surtout pendant les périodes de croissance active. Les courges petites sucrées peuvent être récoltées lorsqu'elles atteignent leur pleine maturité, généralement lorsque leur peau est dure et qu'elle ne peut pas être facilement pénétrée par l'ongle. Coupez les fruits en laissant une tige d'environ 5 à 10 centimètres attachée au fruit. Une fois récoltées, les courges petites sucrées peuvent être utilisées dans une variété de plats, des soupes aux purées en passant par les plats principaux. Leur saveur sucrée les rend également parfaites pour les desserts, les pains et les muffins. Vous pouvez également les conserver pour une utilisation ultérieure en les congelant ou en les mettant en conserve.
Issue de l'Agriculture Biologique (AB)
Bon à savoir :
Semis : Avril / Juin
Récolte : Juin / OctobreLa Courge Petite Sucrée, une variété coureuse, offre une récolte généreuse avec 6 à 12 fruits par pied. Ces derniers, d'un diamètre de 20 à 25 cm et d'un poids moyen de 2 à 4 kg, dévoilent une chair jaune orangé, ferme et finement granuleuse, au goût délicieusement sucré, parfaite pour une multitude de recettes, telles que les gratins, les flans, les purées, les tartes ou encore les confitures.
Pour réussir le semis de la Courge Petite Sucrée, optez pour le mois d'avril. Semez dans des godets dans un endroit lumineux. Disposez les graines sur la tranche et veillez à maintenir le terreau humide, sans excès, pour éviter la pourriture des graines. Placez les godets près d'une source de lumière pour favoriser la germination.
La culture de la Courge Petite Sucrée nécessite un repiquage à exposition ensoleillée vers la mi-mai. Laissez un espace d'1 m en tous sens pour les variétés non coureuses, et de 1,20 m sur le rang et de 2 m entre les rangs pour les variétés coureuses. Assurez-vous d'arroser régulièrement et d'apporter du compost pour favoriser la croissance. Pincez les tiges pour stimuler le développement et veillez à biner, sarcler et pailler le pied pour limiter les mauvaises herbes et préserver l'humidité. En été, arrosez au pied sans mouiller le feuillage.
Pour de bonnes associations, évitez de planter à côté des pommes de terre, mais privilégiez la proximité du haricot et du chou.
En ce qui concerne la récolte et la conservation, elle s'effectue entre septembre et novembre, généralement autour du mois d'octobre avant les premières gelées. Surveillez le pédoncule, qui devient liégeux lorsque le fruit est prêt. Coupez les fruits au plus près de la tige, laissez-les sécher au soleil pendant une journée, puis rangez-les dans un endroit sec et bien ventilé.
Informations:
- Hauteur: 200 cm
- Couleurs: Orange
- Cycle de vie: Annuelle
- Type: Semences reproductibles
- Port de la plante: Coureuse
- Sol: Humifère
- Température de germination: 18 à 20 °C
- Profondeur de semis: Egale à la taille de la graine
- Technique de semis: En poquet de 3 graines
- Contenant semis: En godet / plein terre
- Fréquence d'arrosage: Modéré / Quotidien
- Exposition: Soleil
- Feuillage: Caduc
- Rusticité: Gélif
- Température: 18 à 20°C
- Plantation: Pleine terre
- Espacement: 200 cm
- Levée des graines: 80 à 110 jours-
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TypeGraines
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