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Les graines de basilic grand vert permettent de cultiver une variété classique de basilic, très appréciée pour son arôme prononcé et sa saveur caractéristique. Le basilic grand vert est une plante herbacée annuelle originaire des régions tropicales d'Asie du Sud-Est, mais elle est largement cultivée dans le monde entier pour ses feuilles aromatiques.
Pour cultiver du basilic grand vert, vous pouvez semer les graines directement dans un sol bien drainé et riche en matière organique, ou les démarrer à l'intérieur dans des pots avant de les transplanter à l'extérieur une fois que les risques de gel sont passés. Cette plante préfère un emplacement ensoleillé et chaud, avec un arrosage régulier pour maintenir le sol légèrement humide.
Le basilic grand vert est une herbe polyvalente utilisée dans de nombreuses cuisines du monde, notamment dans la cuisine italienne, asiatique et méditerranéenne. Ses feuilles sont souvent ajoutées aux salades, aux sauces, aux pizzas, aux pâtes et aux plats à base de tomates pour leur parfum distinctif et leur saveur fraîche. Vous pouvez également utiliser le basilic frais pour préparer du pesto ou le sécher pour une utilisation ultérieure. Avec les bons soins, vous pouvez récolter du basilic tout au long de la saison.
Issue de l'Agriculture Biologique (AB)
Semis : Mars / Avril
Récolte : Juin / Octobre
Le Basilic Simple Grand Vert incarne la quintessence du basilic classique, offrant un équilibre parfait de saveurs. Ses feuilles en forme de cuillère, d'un vert foncé luxuriant, mesurent environ 4 cm de long sur 2,5 cm de large, émanant un parfum envoûtant.
Pour réussir son semis, assurez-vous de maintenir une température minimale de 20°C constante, idéalement en utilisant une couche chaude ou une serre chauffée..
Pour planter vos plants de basilic au jardin, attendez après les dernières gelées, généralement en mai ou juin. Choisissez un sol bien drainé et riche, exposé au plein soleil. L'ajout de fumier peut être bénéfique. Gardez une distance d'environ 50 cm entre chaque plant et arrosez-les sans mouiller le feuillage et de manière modérée.
La récolte du basilic peut commencer en mai et juin, juste avant la floraison, pour obtenir un maximum de saveur. Vous pouvez continuer à récolter les feuilles tout au long de l'année tant que la plante en possède. Pour conserver le basilic, ciselez les feuilles et congelez-les dans des bacs à glaçons remplis d'eau, ou conservez-les dans de l'huile d'olive.
Le basilic peut également être planté entre les pieds de tomate pour les protéger contre certains parasites. Et n'oubliez pas, toutes les variétés de basilic peuvent être cultivées en pots, en jardinière sur une fenêtre ou un balcon, pour une touche de fraîcheur parfumée à portée de main.
- Hauteur: 30 cm
- Cycle de vie: Annuelle
- Type: Semences reproductibles
- Port de la plante: Buissonnante
- Sol: Drainé
- Température de germination: 20 °C
- Levée des graines: 10 jours
- Technique de semis: En poquet de 3 graines
- Contenant semis: En godet
- Fréquence d'arrosage: Modéré / Quotidien
- Exposition: Soleil /Mi-ombre
- Feuillage: Caduc
- Rusticité: Gélif
- Plantation: Pleine terre
- Espacement: 50 cm
- Du semis à la récolte: 60 jours
