Zanahoria de Carentan - 1500 semillas - AB - La ferme Sainte Marthe
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Ficha técnica
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TipoSemillas
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Las semillas de zanahoria Carentan le permiten cultivar una variedad clásica de zanahoria, originaria de la región de Carentan, en Normandía, Francia. Las zanahorias Carentan son apreciadas por su forma cilíndrica, su sabor suave y su textura crujiente. Para cultivar zanahorias Carentan con éxito, puede empezar sembrando las semillas directamente en el suelo antes de la última helada prevista.
Elija un lugar soleado de su jardín con tierra suelta, bien drenada y sin piedras. Las zanahorias Carentan necesitan un riego regular para mantener la tierra uniformemente húmeda. Asegúrese de desherbar regularmente alrededor de las plantas para evitar la competencia de las malas hierbas. Una vez que las zanahorias han alcanzado su tamaño maduro, pueden cosecharse arrancando suavemente las hojas del suelo. Las zanahorias de Carentan son deliciosas frescas, crudas o cocidas. Pueden utilizarse en una gran variedad de platos, desde ensaladas a guisos, e incluso conservarse mediante enlatado o lacto-fermentación.
De la agricultura ecológica (AB)
Conviene saberlo:
Siembra: marzo / junio
Cosecha: junio / octubreLa zanahoria de Carentan, variedad sin corazón y de carne roja, destaca por su calidad y sabor. Precoz y apta para los cultivos de primavera o verano, se conserva bien.
Para una siembra fructífera, plante de marzo a junio para una cosecha estival de junio a octubre. Prepare cuidadosamente el semillero afinando la tierra, regándola y dándole una exposición soleada. Cubra las semillas con una mezcla de tierra fina y arena hasta una profundidad de unos milímetros y, a continuación, riegue ligeramente. Utilizar un velo de tipo P17 para mantener la humedad hasta que aparezcan las plántulas. Aclare las plantas jóvenes a 4-5 hojas, y luego a 7-8 cm de distancia. Escarda y desherba con regularidad, y riega en épocas de sequía.
Las zanahorias se llevan bien con los rábanos, que reducen la necesidad de entresacar las hileras y mantienen alejadas a las arañas rojas. También puedes cultivarlas cerca de cebollas, ajos o puerros para repeler la mosca de la zanahoria.
Para almacenar las zanahorias, déjalas secar en el suelo durante 1 o 2 días, córtales las hojas a ras del cuello, límpialas sin lavarlas y colócalas en arena en el sótano.
La mosca de la zanahoria es su principal enemigo, sus larvas excavan en las raíces. Para combatirlas, tome medidas preventivas con asociaciones beneficiosas, decocciones de tanaceto y lavanda, o utilice un velo antiinsectos. Los pulgones de las raíces también pueden causar daños, contra los que resulta eficaz un tratamiento con purín de ortiga.
Información:
- Altura: 30 cm
- Color: Rojo
- Ciclo biológico: Bienal
- Tipo: Semilla reproducible
- Porte: Semi-erecto
- Suelo: Arenoso
- Temperatura de germinación: 10 a 30 °C
- Profundidad de siembra: Igual al tamaño de la semilla
- Técnica de siembra: En hileras
- Recipiente de siembra: En el suelo
- Frecuencia de riego: Moderada / Diaria
- Exposición: Sol
- Follaje: Caduco
- Clima: Frío
- Plantación: En el suelo / Macetas
- Distancias entre plantas: 10 cm
- De la siembra a la cosecha: 75 a 240 días-
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TipoSemillas
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