Kiwano Pepino Cuerno Africano - 20 semillas - AB - La ferme Sainte Marthe
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Ficha técnica
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TipoSemillas
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El pepino cornudo africano, también conocido como pepino kiwano o melano, es una variedad de pepino originaria del África subsahariana. A diferencia de los pepinos tradicionales, el pepino cornudo africano tiene una apariencia única con una piel espinosa de color naranja brillante y una forma de cuerno alargado, de ahí su nombre.
Aunque los pepinos cornudos africanos se cultivan a menudo por su aspecto ornamental, su carne gelatinosa y su sabor refrescante también los convierten en un gran complemento para macedonias, cócteles o incluso platos preparados. Para cultivarlos con éxito, recomendamos sembrar las semillas en tierra fértil y bien drenada, en un lugar cálido y soleado. Como la mayoría de los pepinos, necesitan un riego regular para mantener la tierra húmeda, pero tenga cuidado de no encharcarlos, ya que podría pudrirse la raíz. Los pepinos de cuernos africanos son trepadores, por lo que puede ser beneficioso proporcionarles un soporte, como un enrejado o una celosía, para ayudarles a crecer y desarrollarse. Los frutos están listos para la cosecha cuando están maduros y la piel adquiere un color amarillo anaranjado. Se pueden cortar con un cuchillo afilado.
Los pepinos cornudos africanos pueden conservarse a temperatura ambiente durante varias semanas, pero se conservan mejor si se guardan en un lugar fresco y seco.
De Agricultura Ecológica (AB)
Es bueno saberlo:
Siembra: marzo / mayo
Cosecha: agosto / septiembreDescubra una rareza en el mundo de las plantas: el Pepino de Cuerno Africano, también conocido como Métulon o Kiwano. Su aspecto único sólo es igualado por su pulpa delicada y jugosa, que ofrece sabores sutiles que recuerdan al kiwi o al plátano, dependiendo de su estado de madurez. Ya sea en macedonia, con pescado o simplemente con un toque de sal, esta fruta hará las delicias de su paladar. Y para los amantes de los cócteles atrevidos, es un complemento perfecto para ciertas recetas.
Para cultivarla con éxito, plante las semillas entre marzo y mayo en macetas, en un ambiente cálido de al menos 20°C. Trasplántalas cuando hayan desarrollado tres hojas y las heladas ya no sean una amenaza. En un suelo suelto, fresco y rico en humus, sepárelas unos 60 cm, con hileras de 1,30 m de distancia. Si decides cultivarlas contra una pared, deja 50 cm entre planta y planta. Asegúrate de que las plantas estén expuestas a abundante luz cálida.
Para un crecimiento óptimo, riega con regularidad sin excederte y recuerda cubrir las plantas con mantillo para mantenerlas húmedas. La cosecha, que suele tener lugar a finales de agosto o principios de septiembre, cuando los frutos adquieren un tono amarillo anaranjado, ofrece un sabor abundante. Se pueden conservar varias semanas a temperatura ambiente, en un lugar bien ventilado, sin refrigeración.
Y un consejo para los aficionados a los huertos pequeños: anime a sus pepinos a trepar por un soporte, como una alambrada. No sólo es una forma práctica de conseguir una mejor exposición a la luz, sino que también mantiene los frutos limpios y facilita su recolección. ¿Y adivina qué? También sirve para los pepinillos.
Detalles:
- Color: Amarillo
- Ciclo biológico: Anual
- Tipo: Semillas reproducibles
- Porte de la planta: Trepadora
- Suelo: Drenado
- Temperatura de germinación: 22 a 25 °C
- Profundidad de siembra: Igual al tamaño de la semilla
- Técnica de siembra: En macetas de 3 a 4 semillas
- Recipiente de siembra: En un cubo
- Frecuencia de riego: Moderada / Diaria
- Exposición: Sol
- Follaje: Caduco
- Plantación: En el suelo
- Clima de la planta Heladas
- De la siembra a la cosecha: 120 a 150 días
- Aparición de las semillas: 5 a 10 días-
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TipoSemillas
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