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Las semillas de calabaza roja muy precoz Étampes se utilizan para cultivar una variedad específica de calabaza, apreciada por su color rojo intenso y su precocidad. Esta calabaza es originaria de la región de Étampes, en Francia, y se distingue por su capacidad para producir frutos a principios de temporada. Las calabazas rojas muy tempranas de Étampes se utilizan a menudo para decorar gracias a su color brillante, pero también son deliciosas en muchas recetas culinarias. Su carne dulce y sabrosa es perfecta para sopas, purés, tartas y asados. Para cultivar con éxito las calabazas rojas Étampes muy tempranas, necesitan un suelo bien drenado, rico en materia orgánica, y un lugar soleado. También necesitan un riego regular y protección contra las heladas tardías en las regiones con estaciones más cortas.
De Agricultura ecológica (AB)
Siembra: marzo / junio
Cosecha: septiembre / octubre
El Potiron Rouge Vif d'Etampes es una variedad vigorosa y precoz, que produce de 1 a 4 frutos por planta, de 30 a 50 cm de diámetro y un peso medio de 5 a 15 kg. La pulpa es espesa, de color amarillo anaranjado e ideal para sopas, gratinados, purés y mermeladas. Para que la siembra tenga éxito, se recomienda sembrar en macetas en abril, manteniendo una temperatura de al menos 12°C y regando moderadamente. Las semillas deben colocarse de canto y las macetas cerca de una fuente de luz.
Para que crezcan, las plantas deben trasplantarse a mediados de mayo en un lugar soleado, con una separación de 1 metro para las no estolones y de 1,20 metros entre hileras y de 2 metros entre hileras para los estolones. Conviene pellizcar los tallos para estimular su desarrollo y acolchar la base para limitar las malas hierbas y conservar la humedad. En verano, es esencial regar en la base de la planta sin mojar el follaje. Evite cultivar cerca de patatas, pero las judías y las coles son buenas combinaciones.
Si la planta no produce flores ni frutos, puede deberse a que el calor afecte a la formación de flores femeninas o a la falta de polinización. Atraer a los polinizadores con mezclas florales puede solucionar este problema.
La recolección tiene lugar entre septiembre y noviembre, a menudo antes de las primeras heladas. Observe el pedúnculo, que se vuelve corchoso cuando el fruto está listo. No coja la calabaza por el pedúnculo para evitar daños. La fruta debe cortarse cerca del tallo, dejarse secar al sol y almacenarse en un lugar seco y ventilado a una temperatura de entre 12 y 20°C. Para pequeñas cantidades, lo ideal es la parte superior de un armario o ropero.
- Altura: de 150 a 400 cm
- Color: rojo
- Ciclo biológico: Anual
- Tipo: Semillas reproducibles
- Porte: Corredor
- Suelo: Humus
- Profundidad de siembra: Igual al tamaño de la semilla
- Aparición de las semillas: 5 a 10 días
- Técnica de siembra: En macetas
- Recipiente de siembra: Taza
- Frecuencia de riego: Moderada / Diaria
- Exposición: Sol
- Follaje: Caduco
- Clima: Frío
- Plantación: En el suelo
- Distancias entre plantas: 200 cm
- De la siembra a la cosecha: 100 días de media
