¿Le gustaría empezar a cultivar su primer cultivo hidropónico pero no sabe por dónde empezar? ¿Está buscando un nuevo método de cultivo que le dará un mayor control sobre sus plantas ? Esta página está diseñada para darle los conceptos básicos dehidroponía y las técnicas que debes utilizar para cultivar tus plantas y hortalizas.
¿Qué es la hidroponía ?
En pocas palabras, lahidroponía es el cultivo de plantas terrestres con nutrientes, sin apoyo en el suelo (a diferencia de la acuaponía, que consiste en criar especies acuáticas como peces para que actúen como nutrientes de las plantas). En este caso, es preferible utilizar un sustrato neutro o inerte (sin nutrientes añadidos) para optimizar el aporte de agua, nutrientes y, sobre todo, oxígeno a las plantas. A veces, la hidroponía se gana una mala reputación ante el gran público, que la califica de cultivo artificial que produce tomates insípidos o rosas sin perfume. Esta mala reputación se debe sobre todo a la utilización comercial de este proceso, que favorece el rendimiento financiero en detrimento de la calidad del producto. Sin embargo, afortunadamente, la hidroponía tiene mucho más que ofrecer de lo que se ve a simple vista, y ofrece un sinfín de ventajas. Incluso podríamos decir que es la revolución de la jardinería La hidroponía permite controlar una parte vital de la planta que no es accesible cuando se cultiva en tierra: el sistema radicular. Gracias a ello, los cultivadores pueden aumentar considerablemente sus rendimientos, sin perder sabor ni aroma, e incluso optimizarlos, siempre que conozcan todas las sutilezas de este método de cultivo de interior.
¿Qué es un sistema hidropónico abierto o cerrado?
El sistema hidropónico abierto es la solución más utilizada por los cultivadores comerciales. Las plantas se cultivan en bloques de lana de roca y se riegan regularmente con la solución nutritiva (cuya temperatura debe permanecer por debajo de 22°C) sin ser recuperadas. Esta técnica tiene la ventaja de ser poco costosa de instalar, pero desperdicia mucho abono y agua.
La alternativa es el llamado sistema hidropónico cerrado, que consiste en hacer circular la solución nutritiva del depósito a la planta antes de volver al depósito. De este modo, toda el agua es absorbida por la planta, lo que reduce enormemente los residuos, por no hablar de los beneficios ecológicos.
¿Cuál es la diferencia entre hidroponía activa y pasiva?
La hidroponíapasiva se caracteriza por la ausencia de bomba de agua o de aire. La planta se coloca en un sustrato inerte sobre un depósito de solución nutritiva. La solución nutritiva llega a la planta por capilaridad. El principal inconveniente de esta técnica es que el agua se estanca en el depósito, lo que provoca el desarrollo de microorganismos que pueden ser peligrosos para sus plantas.
Por eso recomendamos el uso de un sistema hidropónico activo, que consiste en hacer circular continuamente el agua entre la planta y el depósito mediante una bomba de aire o de agua. La solución nutritiva se carga entonces de oxígeno, lo que incita a las raíces a asimilar los nutrientes. Es la forma más eficaz de hidroponía.
Sin embargo, hay que asegurarse de que el equipo está en buenas condiciones y de que los cortes de electricidad pueden ser fatales para el cultivo de interior.
¿Cómo elegir su sistema hid ropónico?
Ahora que ya conoce los diferentes métodos de cultivo hidropónico, sólo tiene que ponerse manos a la obra Pero no te precipites: ahora tienes que elegir el sistema de cultivo que más te convenga. Hay un sistema que se adapta a todas las preferencias y a todos los presupuestos, pero nosotros sólo nos ocuparemos del llamado sistema activo.
La mesa de mareas
Es el sistema más sencillo, popular y eficaz. El riego alterna entre el llenado y el drenaje. Las plantas se colocan en cubos de lana de roca, que a su vez se colocan en una bandeja de cultivo que contiene de 2 a 5 cm de solución nutritiva, que drena hacia el depósito mientras una bomba inunda la bandeja. El objetivo es crear una corriente de aire en los cubos de lana de roca, lo que aporta oxígeno a las raíces y favorece el desarrollo y el crecimiento de la planta. Entre los representantes de este método de cultivo, recomendamos el Ebb & Flow de Platinium Hidroponía.
Sistemas NFT
Las plántulas y los esquejes se colocan sobre una estera absorbente en el fondo de una bandeja cubierta. La solución nutritiva fluye por la bandeja, bañando las raíces antes de gotear en el depósito. Esto proporciona una gran cantidad de oxígeno a las raíces, que permanecen constantemente irrigadas. También puede optar por crear su propio sistema, gracias a los numerosos depósitos, mesas de recuperación y láminas NFT disponibles en nuestro catálogo.
Riego por goteo en bolas de arcilla
Perfecto para los cultivadores aficionados, este método es muy sencillo de utilizar. La planta crece en una maceta llena de bolas de arcilla, que se riega por goteo. Una vez drenada por el medio, la solución vuelve a caer en el depósito y así sucesivamente. Ofrecemos este tipo de sistema de cultivo para plantas individuales con el Pousspouss Hydro de CIS o el Waterfarm de GHE, perfecto para plantas madre. Pero también existen sistemas que combinan varias macetas en un único depósito, como el Wilma de nutriculture o la gama IWS.
Aeroponía
Aquí no es necesario un sustrato mineral (como fibra de coco o similar), ya que las raíces están suspendidas y se rocían regularmente con la solución nutritiva. Este es el método que ofrece la máxima absorción para sus plantas y vegetación. Sin embargo, hay que tener mucho cuidado con el pH y la EC de los nutrientes, ya que no habrá sustrato que actúe como tampón en caso de desequilibrio. Entre los sistemas disponibles, el Aerotop de Platinium Hydroponics o el Aeroflo de GHE le proporcionarán el máximo rendimiento. El sistema AeroGarden es una buena manera de iniciarse en la aeroponía.
También recomendamos utilizar un sistema de ósmosis como los que ofrece GrowMax Water.
Ahora que ya conoces los conceptos básicos, ¡sólo te queda empezar!
